Druhý ročník odborno- degustačnej súťaže„Víno Šírava 2017“ sa uskutočnil 30.06.2017 v priestoroch Hotela Merkúr na Zemplínskej Šírave. Pozvanými a zúčastnenými boli vinári z domáceho prostredia ale aj vinári z Ukrajiny, Poľska či Českej republiky. Zostavené boli 3 odborné degustačné komisie.

Program súťaže bol rozdelený do dvoch častí.

I. Časť:odborno-degustačná, hodnotiacav rámci ktorej, prebehla degustácia, hodnotenie, vyhlásenie výsledkov.

II. Časť: recepcia pre degustátorov a pozvaných hostí spojená s degustáciou zúčastnených vín súťaže a ochutnávkou špeciálneho menu pripravovaného pre toto podujatie.

Súťaž Víno Šírava 2017 bola organizovaná pod záštitou ŠVPS SR (Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky). Riaditeľom súťaže bol Ing. Jaroslav Krúpa.